1日に始まりはしっかりと和食で、天然水で炊いたコシヒカリは絶品。自家製の温泉玉子は毎朝作りたてをご用意。
栃木の食材と手作りをモットーとした若旦那が作る優しい味のお料理は心までほっとする。
こったお料理は作れないけれど心をこめて作ったお料理は和洋折衷の創作料理。
美味しいものをお客様に食べていただきたいと常に新しい料理に挑戦もしています。
おばあが作った採れたての旬の野菜をお客様にお届け。
・コーヒーゼリー
・ワインゼリー
・塩麹
・醤油麹
・骨付きソーセージ2本
・スモークレバー
・鳥ささみ燻製2本